18.6 2015
LIBRI, Praha 2006. 1. vyd. 256 s., na 320 ilustrací. Ediční řada: Knihy o Praze. Třetí knížka této řady je zaměřena na další charakteristický odkaz našich předků - pivovary. Dnes jsme sice ve stadiu jejich monopolizace, ale bývaly doby, kdy se jen na dnešním Václavském náměstí nacházelo na 50 malých pivovarů. Kniha, doplněná dobovými vyobrazeními, ale i dalšími ilustracemi (plány, viněty aj.), zachycuje přes stovku pivovarů na území velké Prahy. ISBN 80-7277-193-0. 390 Kč.